怎么做草鱼好吃？
1、先将草鱼处理干净 ，背部改刀 ，锅中油热后放葱姜蒜 ，八角，花椒，干辣椒 ，一勺豆瓣酱，炒出红油 。
2、倒入一罐啤酒，放入草鱼 。加入一勺生抽，一勺老抽 ，加入一勺蚝油 ， 加入盐，鸡精，白糖 。
3、加入半碗清水 ，大火炖十分钟 ，放金针菇，香菜 ，就可以开吃了 。
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1、先将草鱼处理干净 ，背部改刀 ，锅中油热后放葱姜蒜 ，八角，花椒，干辣椒 ，一勺豆瓣酱，炒出红油 。
2、倒入一罐啤酒，放入草鱼 。加入一勺生抽，一勺老抽 ，加入一勺蚝油 ， 加入盐，鸡精，白糖 。
3、加入半碗清水 ，大火炖十分钟 ，放金针菇，香菜 ，就可以开吃了 。