烤五花肉的步骤
1、先将五花肉去细毛清理干净切块，厚0.5公分，加 盐，酱油，甜酒，辣椒粉，十三香揉匀，放进冰箱冰藏室腌制一天入味。
2、腌好的五花肉铺在烤盘上，
3、放进烤箱
4、用上火，底层用烤盘接烤出来的油，温度调至210度，先烤25分钟，10分钟后翻面，烤至出油。
5、然后用180度的温度烤20分钟，关火，等温度冷却出炉。
小提示，做烤肉时不要离人，会滴油，请防火灾。
6、香喷喷的烤肉出炉啦.........
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