怎样冲泡普洱茶

普洱茶的冲泡一般分为：选器、投茶、洗茶、泡茶、出汤、分茶这几个步骤。

工具/原料

普洱茶、茶器

步骤/方法

1、选器

 

普洱茶冲泡宜选腹大的茶器，用容量大的茶器可避免茶汤过浓。

 

 

2、投茶

 

一般一泡茶的干茶份量约占所选茶器的五分之一，稍没过茶器底即可。

 

 

3、洗茶

 

沸水入器，涤尘润茶，洗茶是为了去除干茶上的浮灰，同时唤醒茶味。

 

 

4、泡茶

 

再将沸水注入茶器中，加以闷泡便可，时间可由自己的品味掌握。

 

 

5、出汤

 

建议第一泡闷泡的时间不宜超过10秒，后每泡时间递增10秒即可。

 

 

6、分茶

 

将公道杯中的茶汤分到杯中，这样就能轻松享受普洱茶味了。

 

注意事项

冲泡的时间，根据个人的品味自行掌握

茶汤的浓淡跟冲泡时间有关