海鲜粉丝煲怎么做？

1、虾洗净后去头去壳，开背除虾线。

2、加料酒抓匀去腥。

3、准备葱花、蒜末。

4、红椒切丝。

5、青椒切丝。

6、洋葱切片。

7、香菇去蒂切丁。

8、鱿鱼洗净后切条备用。

9、鱿鱼入锅中火焯水两分钟，捞出沥干。

10、粉丝放在清水中浸泡15分钟，用剪刀剪开后捞出备用。

11、热锅冷油煸香蒜末、葱花。

12、倒入洋葱、香菇丁翻炒。

13、放入虾仁中火炒两分钟至变色。

14、加入鱿鱼继续翻炒。

15、放糖、盐。

16、蒸鱼豉油、蚝油调味。

17、倒入水。

18、加入粉丝。

19、加青红椒丝，中火煮两分钟。

20、海鲜粉丝堡就做好了。