板栗焖鸡的做法
1、鸡剁小块,用油、盐、姜片拌匀后腌几小时或一晚。下油锅煎炒至两面金黄色

2、加入板栗翻炒,加2勺料酒炒至酒挥发

3、加xo酱

4、加入马拉盏

5、将酱、鸡翻炒均匀

6、水加至刚末过鸡肉,盖盖,大火煮5分钟,转中火焖10分钟

7、开盖,勾芡,加入葱段炒匀即可上碟

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1、鸡剁小块,用油、盐、姜片拌匀后腌几小时或一晚。下油锅煎炒至两面金黄色

2、加入板栗翻炒,加2勺料酒炒至酒挥发

3、加xo酱

4、加入马拉盏

5、将酱、鸡翻炒均匀

6、水加至刚末过鸡肉,盖盖,大火煮5分钟,转中火焖10分钟

7、开盖,勾芡,加入葱段炒匀即可上碟
