1、芋头去皮洗净后切丁;

2、芹菜洗净,切丁,备用;

3、米淘净后用水先浸泡20分钟;

4、虾米泡水至软

5、将米煮开,再改用小火熬药成粥;

6、锅中入油,将虾米爆香,再放入芋头同炒;
7、倒入粥内同煮;
8、待芋头散民和各料良掩恩都熟软时,加入盐调味,放入芹菜丁拌冲裁匀即可。

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