1、五花肉切小按个人喜好
放入姜片、料酒、一丢丢的盐腌下

2、茶树菇洗净
我买的新鲜的
也可用干的,干的提前一天发泡!

3、茶树菇洗净
我买的新鲜的
也可用干的,干的提前一天发泡!

4、放油爆五花肉

5、将爆好的肉取出备用

6、锅里剩下的油爆茶树菇至干状态
依次加入:蒜、椒、干椒

7、加盐出锅!

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