鸭肉焖莲子花生
1、花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。
2、鸭肉斩件，干尤鱼切条。
3、鸭肉入锅煎。
4、下干尤鱼煎。
5、加入白糖翻炒。
6、加入适量水、盐、鸡精、黄桅子、红曲红、可得燃盖上锅盖焖。
7、装盘。
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1、花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。
2、鸭肉斩件，干尤鱼切条。
3、鸭肉入锅煎。
4、下干尤鱼煎。
5、加入白糖翻炒。
6、加入适量水、盐、鸡精、黄桅子、红曲红、可得燃盖上锅盖焖。
7、装盘。