家常红烧鱼块
1、草鱼块加入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟

2、入锅炸至七成熟

3、锅内热油炒香葱姜蒜豆瓣酱干辣椒

4、加适量清水倒入生抽老抽食盐

5、倒入鱼块中火慢炖

6、水淀粉勾芡大火收汁出锅

7、红烧鱼块成品图

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1、草鱼块加入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟

2、入锅炸至七成熟

3、锅内热油炒香葱姜蒜豆瓣酱干辣椒

4、加适量清水倒入生抽老抽食盐

5、倒入鱼块中火慢炖

6、水淀粉勾芡大火收汁出锅

7、红烧鱼块成品图
