梅西便当-上雅上的便当

1、1、准备好食材。

2、猴头菇冷水泡发。

2、3、泡发的猴头菇挤去水分切块。

4、秋葵切段备用。

3、5、火锅丸子加少许食盐煮熟。

6、紫甘蓝榨汁，鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清分出两份，分别加入适量淀粉水，一份蛋清加入少许紫甘蓝汁。

4、7、不粘锅摊成3色蛋饼。

8、炒锅油热后放入秋葵翻炒，加适量食盐和香菇粉出锅。

5、9、炒锅继续放油加热，放入猴头菇翻炒片刻，加入少许水中火收汁，加适量食盐和香菇粉出锅。

10、炒锅油热后放入冰糖待其彻底融化变成红色将五花肉放入翻炒上色，加入适量水和红烧酱油中火慢慢炖煮收汁，最后加少许食盐出锅。

6、11、将火腿，鸡蛋饼，海苔刻出人物造型。

12、所有食材冷透后放入便当盒即可。

7、完毕，看看我的便当吧，嘻嘻嘻嘻  

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