冬瓜粥怎么做制作方法

1、冬瓜粥 

原料 

冬瓜100克，大米50克。 

做法 

1、将冬瓜连皮一同洗净，去籽后切块备用。大米淘洗干净备用。 

2、将冬瓜块、大米共同放入锅内，加水用大火煮沸后改用小火慢煮，煮至粥呈黏稠状、瓜烂米熟后即可。 

特色 

清香爽口，老少皆宜，有利于清热消暑，同时还具美肌养生的作用。

2、冬瓜赤豆粥 

原料 冬瓜200克，赤豆30克，粳米200克。 

做法 

1、将冬瓜连皮一同清洗干净，切成小块备用；赤豆、粳米清洗干净备用。

2、锅内入水，放入冬瓜、赤豆、粳米煮粥，煮至瓜熟米烂，粥呈黏稠状后即可。 

特色

 清香软糯，口感宜人，具有消肿利尿、减肥养颜的功效。 冬瓜蛋黄粥

3、冬瓜蛋黄粥 

原料 

冬瓜100克，大米100克，鸡蛋1只，精盐适量。 

做法 

1、将冬瓜去皮洗净，切成小块。大米淘净，鸡蛋煮熟后取出蛋黄备用。 

2、锅内入水，放入冬瓜块、大米同煮成粥，将蛋黄放入碗内碾碎，待粥熟时倒入粥中拌匀，加入精盐调味即可。 

特色 

色泽诱人，香味浓郁，具有开胃消食等功效，可起到减肥养生、美容养颜的作用。