如何炖红烧鱼才好吃呢
1、鱼背上划两刀，撒鬼裁施盐，油热下锅，煎至两面金黄，物哄
2、放姜蒜末，辣椒、料酒炒香，放娃蚂生抽、老抽，水，开中小火，慢煮，
3、汤汁浓稠，下葱段，紫苏、小米辣，翻炒均匀，可以出锅啦
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