小黄鸭咖喱牛肉饭怎么做

1、步骤 1

～所有食材用量如图所示：

步骤 2

～土豆、胡萝卜切斜的小块，南瓜也切块（南瓜包保鲜膜是为了蒸好后方便直接拿出），一起蒸15分钟即可

步骤 3

～洋葱和熟牛肉分别切小块

2、步骤 4

～锅内放少许油先炒下洋葱炝锅

步骤 5

～待洋葱颜色变浅后加入蒸好的土豆、胡萝卜和牛肉翻炒几下（如果量多可以直接生土豆和胡萝卜直接炒烩），加些水后放入一块宝宝咖喱

步骤 6

～炒到咖喱块溶解，和水溶成汁即可，如果汁太少，可再加些冷开水调汁，菜已OK，下面做小黄鸭米饭

3、步骤 7

～蒸好的南瓜块压泥

步骤 8

～南瓜泥和部分熟米饭混合，搅拌均匀

步骤 9

～取适量南瓜饭搓成一大一小的饭团（此图为头部，搓成圆形）

4、步骤 10

～身体部分搓成椭圆形，后稍微用手把面上压平，把尾巴捏出来，再把头按到身子前部，小鸭子的身子就OK啦

步骤 11

～鸭子嘴用的生胡萝卜，用辅食剪剪出椭圆形，两遍不要太窄，鸭子的嘴是宽宽的哦，再取蓝莓干做眼睛（蓝莓干是海钻石坚果组合里的，Denver最爱，超爱吃这坚果）

5、步骤 12

～这样，小黄鸭咖喱牛肉饭就OK啦，是不是很简单

步骤 13

～最主要还美味

步骤 14

～颜值也高，这么可爱的小鸭子你的宝贝怎么不被倾倒