青豆玉米炒腊肉的做法
1、将腊肉洗净切成片备用

2、锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香
3、放入腊肉翻炒

4、翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟
5、加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可




1、因为腊肉腌制时加了很多调料,所以炒的时候不必再多加调料。
2、辣椒干我选用比较辣的一种,这样带有辣味才更下饭。
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1、将腊肉洗净切成片备用

2、锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香
3、放入腊肉翻炒

4、翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟
5、加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可




1、因为腊肉腌制时加了很多调料,所以炒的时候不必再多加调料。
2、辣椒干我选用比较辣的一种,这样带有辣味才更下饭。