如何做美味的洋葱圈

1、 准备好食材：洋葱

做面包糠的面包，面粉、鸡蛋液

2、 洋葱横向切片，取出一个一个洋葱圈

3、在洋葱圈里够此趴放入胡椒粉和盐，腌制几分钟（大约2-5分钟都可以）

如果你希望入味一些，腌制更长的时间国率也可以，但是不能放太多的盐，否则洋葱会软。

4、 腌制好的洋葱圈在鸡蛋液、面粉、面包糠里分别裹上一层。

顺带提一下面包糠的做法：放入微波炉叮2分钟拿出冷却一会碾碎即可。

5、 油锅烧热，转小火

开始放入洋葱圈炸

6、 注意油温不能过高裹面粉和面包糠的时候要均匀一些，我也是第一次做，裹的不是很均匀，但是味道非常的好！连一向很挑剔的老公袭杰都说味道不错，还未炸完就吃的差不多了！