自制冰激凌——独特的异国风情
1、首先准备好上述材料。淡奶油分次加糖打发。
2、将淡奶加入到刚打发好的淡奶油里面,搅匀。
3、根据个人口味,喜欢香草味的加香草精,喜欢可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬,可以继续以上步骤。
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