鸿运蛤蜊虾炒鸡
1、将鸡腿肉改刀，备用；
2、锅内倒油，放入香葱、姜、蒜煸香，下入鸡腿肉、蘸酱汁、白糖翻炒；
3、鸡腿肉炒制五分熟时，放入虾、花蛤、水淀粉勾芡，炖3分钟；
4、出锅前加入青椒，收汁即可。
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1、将鸡腿肉改刀，备用；
2、锅内倒油，放入香葱、姜、蒜煸香，下入鸡腿肉、蘸酱汁、白糖翻炒；
3、鸡腿肉炒制五分熟时，放入虾、花蛤、水淀粉勾芡，炖3分钟；
4、出锅前加入青椒，收汁即可。