夏季粮食怎样保存，才不易长虫？

1、大米——放大蒜（或八角、花椒）

     方法一：在存放大米的盒子里，放一两瓣大蒜（或八角），就可避免长虫的困扰。

     方法二：把50g花椒均匀地分成4分，每份分别用纱布包好，并用棉线扎紧。然后先花椒放入米缸的四角，埋入大米中。这样可以有效地防止大米成虫。

2、粗粮类——放大蒜

     食五谷粗粮对人的身体好，所以子情平常常用五谷类榨豆浆或煮粥。将粮食放入这些废弃的饮料瓶中保存，再放入一瓣大蒜。不但可以防止粮食长虫，而且还方便取用哈。

3、面粉——用密封塑料袋密封

     面粉，是所有粮食当中最容易生虫的。尤其在潮湿闷热的夏季，因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。

     从现在开始，试试用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝。这样的话，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了。

     如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样，不管多久，面粉都不会变质。