丝瓜虾皮汤的做法
1、提前把虾皮泡个10分钟。
2、丝瓜洗净，去皮，切成薄片。
3、热锅冷油，把大蒜爆香，加入虾皮炒一会。
4、加入丝瓜炒熟。
5、加水烧开，加入盐，料酒。最后起锅的时候倒点麻油，提香。
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1、提前把虾皮泡个10分钟。
2、丝瓜洗净，去皮，切成薄片。
3、热锅冷油，把大蒜爆香，加入虾皮炒一会。
4、加入丝瓜炒熟。
5、加水烧开，加入盐，料酒。最后起锅的时候倒点麻油，提香。