小儿防治缺铁性贫血-牛肉炒荷兰豆
1、荷兰豆择去两边的根洗净。
2、牛肉用料酒，蚝油，盐，生粉抓均匀腌10分钟。
3、锅中倒油烧热下蒜头、姜爆香。
4、再下入腌的牛肉。
5、快翻炒下装起待用。
6、再热油锅下荷兰豆炒。
7、荷兰豆稍炒断青加入炒过的牛肉。
8、加入适量盐翻炒均匀出锅食用。
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