什么下酒菜最好吃又方便？
1、准备食材
2、河虾去掉头部；
3、锅内放2片姜，冷水下锅焯水一遍；
4、生姜切成丝，大蒜切片，双椒切成丝；
5、锅内放适量的色拉油，放入生姜丝，大蒜翻炒出香味，倒入河虾翻炒；
6、加入料酒2勺，生抽2勺；
7、加入盐翻炒均匀；
8、放入辣椒翻炒均匀即可；
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