神仙叶做的凉粉
1、将采回的新鲜叶子淘净、空干水。
2、把新鲜的叶子放到盆中用开水烫匀（80度左右的水）。
3、加几滴清油，掺凉水搅拌。
4、双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状
5、双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状
6、放阴凉处，几小时后凝固。
7、打成豆腐样的块状，放进清水里让漂着，即成凉粉。
8、切成小条状，加入调料即可。
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1、将采回的新鲜叶子淘净、空干水。
2、把新鲜的叶子放到盆中用开水烫匀（80度左右的水）。
3、加几滴清油，掺凉水搅拌。
4、双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状
5、双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状
6、放阴凉处，几小时后凝固。
7、打成豆腐样的块状，放进清水里让漂着，即成凉粉。
8、切成小条状，加入调料即可。