苦瓜也能这样吃：清心苦瓜的做法

1、洗净的苦瓜将两头切去，用小勺将中间的籽去掉；

2、在锅中烧开水，加入适量的盐和油， 将准备好的苦瓜放入锅中焯下水， 水再次开后捞出；

3、马上拿出来放在冰凉开水中；

4、将去皮的香蕉放入中间；

5、再按相等的厚度切片；

6、将做好的香蕉苦瓜片放在盘上面；

7、中间点缀泡好的枸杞，再在上面撒些糖桂花。