如何做手工水饺

1、备料：

1.饺子皮

2.一碗水（用于粘合开口）

2、备料：

3.馅料

猪肉剁好，放入豆腐和调料，搅拌均匀，放了豆腐的馅料吃起来会感觉很嫩。

下图没有放葱，可以适当放点葱，会感觉更香。

3、首先，取一张饺子皮放在左手。馅料放在中间位置。

4、在饺子皮四周沾水抹上。

5、合拢饺子皮，然后将一边打几个褶皱按压，饺子皮不分开就好了。

6、将做好的饺子码好放在盘子里，直接整个盘子放入速冻，等饺子硬了以后再散装入袋子或者盒子放入冷冻，以后就可以想吃就吃了。