干煸土豆怎么做
1、土豆切两半后切成厚片。
2、接着改成条状备用。
3、将油温烧至七成热下入土豆，小火炸制2-3分钟。
4、炸至金黄色时捞出备用。
5、锅烧热放油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
6、香味飘出后放入炸好的土豆条。
7、翻炒后加入少许盐、鸡精。
8、大火翻炒后出锅即可。
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1、土豆切两半后切成厚片。
2、接着改成条状备用。
3、将油温烧至七成热下入土豆，小火炸制2-3分钟。
4、炸至金黄色时捞出备用。
5、锅烧热放油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
6、香味飘出后放入炸好的土豆条。
7、翻炒后加入少许盐、鸡精。
8、大火翻炒后出锅即可。