家常蛋丝怎么做？
1、用筷子把鸡蛋打匀。
2、烧锅刷油，把打好的蛋液倒入锅中。
3、顺时针旋转让蛋液在锅中散开，再小火煎至两面全熟为止。
4、把蛋饼卷成条状，用小刀切丝即可。
5、总结如下。
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1、用筷子把鸡蛋打匀。
2、烧锅刷油，把打好的蛋液倒入锅中。
3、顺时针旋转让蛋液在锅中散开，再小火煎至两面全熟为止。
4、把蛋饼卷成条状，用小刀切丝即可。
5、总结如下。