1、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。
2、腊肠冷水下锅煮沸,再煮5分钟后捞出沥水切片。
3、锅内倒入适块泛量油,放入葱花炒香,放入腊肠煸炒2分钟后凤陵辞放入丝瓜炒软,倒入生抽调味,近霜翻炒入味后关火出锅。