铜锣烧

1、备好材料。

2、自制红豆沙备好。

3、鸡蛋打在盆里。

4、分三次把白糖倒入鸡蛋里，用打蛋器充分打发鸡蛋。

5、倒入牛奶，蜂蜜，搅拌下。

6、倒入低筋粉，泡打粉，盐，以上下翻拌的方式搅拌均匀。

7、静止放个5分钟。

8、用不粘锅，倒入2勺面糊，抹匀。

9、小火加热至表面起气泡并完全凝固，翻面再煎几十秒关火。

10、饼上抹层红豆沙，再用另一张饼合上就好了。

11、心形的用模子印出样子来凝固后，去掉。

12、小火加热至表面起气泡并完全凝固，翻面再煎几十秒关火。

13、成品。

14、成品。

15、成品。