超软牛角面包的做法
1、把所有材料放入面包机，和面。
2、醒发至两倍大，无回弹。
3、面团取出，揉搓排气。
4、分成相等的剂子，揉圆，盖上保鲜膜。
5、擀成三角形，底部切一刀，撒上葡萄干。
6、卷成牛角的形状。
7、表面刷上蛋黄液，175度20分钟。
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1、把所有材料放入面包机，和面。
2、醒发至两倍大，无回弹。
3、面团取出，揉搓排气。
4、分成相等的剂子，揉圆，盖上保鲜膜。
5、擀成三角形，底部切一刀，撒上葡萄干。
6、卷成牛角的形状。
7、表面刷上蛋黄液，175度20分钟。