四川酥肉怎么炸才脆又香
1、猪肉洗净切片
2、放入猪腿肉，盐，花椒粉，料酒，胡椒粉，抓匀腌制
3、碗里放入面粉，鸡蛋，水拌匀
4、加入五花肉搅拌均匀
5、起锅烧油
6、放入五花肉炸至金黄色即可捞出
7、出锅装盘
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1、猪肉洗净切片
2、放入猪腿肉，盐，花椒粉，料酒，胡椒粉，抓匀腌制
3、碗里放入面粉，鸡蛋，水拌匀
4、加入五花肉搅拌均匀
5、起锅烧油
6、放入五花肉炸至金黄色即可捞出
7、出锅装盘