干煎五花肉的做法
1、带皮五花肉冲洗干净
2、切片
3、加入耗油,老抽,生抽,糖,黄酒,腌制30分钟
4、平底锅加热,不用放油,把五花肉摆在平底锅上煎
5、煎至肥油充分释放,两面焦黄酥脆,撒上白芝麻即可
6、成品
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1、带皮五花肉冲洗干净
2、切片
3、加入耗油,老抽,生抽,糖,黄酒,腌制30分钟
4、平底锅加热,不用放油,把五花肉摆在平底锅上煎
5、煎至肥油充分释放,两面焦黄酥脆,撒上白芝麻即可
6、成品