烂肉炒芹菜---养身菜系列
1、去皮猪肉，剁成大点的颗粒状肉碎。
2、芹菜摘洗干净。
3、将摘洗好的芹菜切成芹菜碎。
4、炒锅烧热，倒入菜籽油。
5、放入姜片爆香。
6、放入剁好的碎肉。
7、大火煸炒，使碎肉炒熟。
8、加入芹菜碎。
9、大火翻炒，将芹菜碎炒熟后再加少许盐调味。
10、起锅装盘，好吃美味的烂肉炒芹菜就做好了。
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1、去皮猪肉，剁成大点的颗粒状肉碎。
2、芹菜摘洗干净。
3、将摘洗好的芹菜切成芹菜碎。
4、炒锅烧热，倒入菜籽油。
5、放入姜片爆香。
6、放入剁好的碎肉。
7、大火煸炒，使碎肉炒熟。
8、加入芹菜碎。
9、大火翻炒，将芹菜碎炒熟后再加少许盐调味。
10、起锅装盘，好吃美味的烂肉炒芹菜就做好了。