1、切葱切姜备香料
2、内蒙古羊肉 羊腿➕羊排 切了太粗狂了 稍微切小点
3、汆水
4、沥干
5、煸炒底料
6、放入羊肉翻炒 ➕料酒继续翻炒 ➕水没过羊肉（一定要加热水哦） 再加三勺生抽一勺半老抽 适量的冰糖 炖着吧
7、炖40分钟的成果
