大棒骨冬瓜汤怎么做

1、��料如图。

2、��骨洗净控干，放入锅中大火煮开。

3、��尽血水后洗净捞出。

4、��锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。

5、��投入冬瓜和葱段继续炖10分钟。

6、��入香菇炖10分钟后调入适量盐。

7、��放入洗净的枸杞炖5分钟即可。