河虾怎么做好吃

1、将香葱切成小段

2、面粉加水，慢慢拌匀成面糊（切忌一次性加水太多，慢慢加水搅）

3、将鸡蛋敲入面糊中，再搅拌匀

4、将小河虾清洗干净倒入面糊中，拌匀

5、撒入盐和胡椒粉，味精，拌匀

6、继续倒入葱段，拌匀

7、将电饼铛预热

8、预热后倒入色拉油，用刷子刷匀底盘

9、电饼档设置为中火，然后倒入一汤匙面糊下去，等底面煎好，用铲子推推，可以推得动就翻面过来再煎，直至两面都煎成金黄色即可