淡菜冬瓜汤的做法
1、备料：淡菜洗净（用剪刀剪），冬瓜去皮切块，生姜切片（晚餐生姜不宜多），葱切段
2、热锅入油，放冬瓜翻炒均匀后加入淡菜，生姜
3、放少许盐巴，炒均匀。
4、烧开，10分钟左右，即可出锅
5、加水没过冬瓜
6、烧开，15分钟左右，少许鸡精即可出锅
7、出锅
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1、备料：淡菜洗净（用剪刀剪），冬瓜去皮切块，生姜切片（晚餐生姜不宜多），葱切段
2、热锅入油，放冬瓜翻炒均匀后加入淡菜，生姜
3、放少许盐巴，炒均匀。
4、烧开，10分钟左右，即可出锅
5、加水没过冬瓜
6、烧开，15分钟左右，少许鸡精即可出锅
7、出锅