1、鸡里脊与所有腌料拌匀。




2、冷藏腌渍约30分钟。

3、所有的脆浆材料混合均匀成脆浆。


4、将腌好的鸡柳放入脆浆中,均匀沾裹。

5、热油锅,加热至约150~160℃,放入裹好粉的鸡柳条,以让温度维持在150~160℃之间。


6、炸约5分钟至鸡柳表面金黄酥脆即可。


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