想让炖肉更易软烂，制作的过程中？蚂蚁庄园
1、蚂蚁庄园题目：
想让炖肉更易软烂，制作的过程中可以加入？
正确答案：
山楂干
2、答案说明：
山楂干的脂肪酶可以让肉类的脂肪更好的分解，从而使得口感变得软烂
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