家庭自制花生糯米糍
1、准备一个大碗,往里放入160克糯米粉,玉米帽墨淀粉25克,白糖20克,玉米油20克,210克,搅拌均匀后放入锅中蒸半个小时。

2、蒸的时候我们来制作馅料,准备个碗往里放入熟花生碎100克,熟芝麻30克,20克白糖,给它搅拌均匀,我们也可以弄成各种水果粒的。

3、蒸好国陵裹后取出晾凉,再给它来回的抻长揉搓几分钟,这样吃起来口感会更软糯,弄好后给它均匀的分成等量大小的剂子,在按压成饼皮的形状。

4、取适量的块改馅料放到糯米皮上

5、在裹上一层的椰蓉就可以了。这样做好的糯米糍Q弹软糯,馅料酥香,好吃极了,用这方法我们可以做各种馅料的糯米糍

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