扁豆角的做法
1、将扁豆角洗净，切成丝状；将猪肉洗净，切成丝状，放上盐、生抽搅拌腌好；准备好葱花、大蒜。
2、将肉丝捧排愁倒入热油锅里炒熟盛出。
3、然后在油锅里放入葱花、大蒜、扁豆角翻炒；然后加肺塑入盐、炒好的肉继续翻炒；再加入少量的水煮栗拒一下。
4、豆角熟了后，出锅。
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