花样油条做出新高度,优秀,安排!
1、糯米包油条
糯米包油条是一道地方小吃,香软的糯米铺上一层肉松,裹上酥脆的油条,再配上榨菜,咬一口下去,口感超级丰富!
2、食材准备:
糯米2量杯、油条1根、肉松、榨菜
具体步骤:
首先把糯米淘洗干净,然后放进电饭煲蒸熟。
3、取一块竹餐垫或者纱布,铺上保鲜膜,然后放上蒸好的糯米饭。
4、接下来把油条放在糯米饭上,然后根据个人喜好加上肉松和榨菜。
5、把保鲜膜卷起来,把糯米饭中的馅压紧。
6、最后把糯米卷好,把竹垫和保鲜膜揭下来,糯米包油条就完成啦。油条的酥脆配上糯米的香软,吃一口就停不下来。
1、油条怎么吃更健康
注意搭配
油条是油炸食品,含脂肪较高,一天最多吃1根。豆浆里含有的营养物质会将油条里的铝分解出一部分,蔬菜可以解油腻,这两样都是不错的选择。
2、买油条要看色泽
买油条时应挑选色泽金黄亮丽的,若油条呈暗黄色或褐色,说明要么用油较差,要么煎炸时间太长,口感不好。
3、加入牛奶和鸡蛋
自己在家做油条,和面时可以加入适量牛奶和1个鸡蛋,比纯面粉做的油条营养要高多啦。
4、油条变软蘸水
油条放久了或隔夜后会变软,吃起来不再酥脆。其实只要把油条均匀地沾点水,在锅里放少许油,待油热后把油条在锅里烙一下,就又能恢复酥脆口感。
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