家常西红柿蛋花汤

1、三个西红柿切成块。两个鸡蛋打散在碗内，加点盐去腥。

2、炒锅内加适量的油，放入西红柿块，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德，炒出西红柿里的汤汁，然后加入适量的水。

3、鸡蛋搅拌一下，待西蚂眠脂红柿汤段科烧开后，把鸡蛋液慢慢倒入汤内，这要距喝边加鸡蛋边搅动。汤碗内加点葱花和香油，待西红柿鸡蛋汤烧开后就可以装入汤碗里了。