素炒蒜苗鸡蛋的家常做法
1、新鲜的蒜苗剥好在水中浸泡一段时间，在水中拿出了，控水切碎放入碗中。
2、准备三个鸡蛋，打入蒜苗碗中。
3、加入一勺半食盐。
4、用力顺时针搅拌均匀。
5、锅洗净置火上放入适量的食用油。
6、油热后加入蒜苗蛋液，翻炒，炒至蛋液凝固后即可关火。
7、盛入盘中即可食用。
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1、新鲜的蒜苗剥好在水中浸泡一段时间，在水中拿出了，控水切碎放入碗中。
2、准备三个鸡蛋，打入蒜苗碗中。
3、加入一勺半食盐。
4、用力顺时针搅拌均匀。
5、锅洗净置火上放入适量的食用油。
6、油热后加入蒜苗蛋液，翻炒，炒至蛋液凝固后即可关火。
7、盛入盘中即可食用。