1、芋头削皮洗干净。
2、切成手指宽大的长条状。
3、盆里倒入面粉,食用盐,白糖。
4、注入清水调成粘稠的面糊。
5、倒入芋头条搅拌使芋头条都沾上面糊。
6、烧干锅里水珠倒入食用油烧七八分热。
7、用筷子把沾上面糊的芋头条一条条夹进油锅里炸制约十分钟即可。
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