红豆糕用什么粉做好吃
1、将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。
2、红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅l，晾凉备用。
3、将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水搅拌。
4、用小火将豆沙熬成浓稠状。
5、蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。
6、用模具压出形状，放入抹了油的盘子中。
7、冷水上锅蒸15分钟即可。
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