【花样寿司】----墨西哥卷寿司

1、将所有的材料准备好。

2、将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。

3、将一个鸡蛋煎成鸡蛋饼。

4、黄瓜、萝卜、大根切成小条。

5、卷帘上放保鲜膜。

6、将米饭倒入，铺匀成四方形。

7、将肉松摆在中间位置。

8、把黄瓜、萝卜、大根条摆好。

9、将炸好的麻叶掰开放在上面。

10、自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。

11、卷好的饭团再用保鲜膜包起来卷一会。

12、揭去保鲜膜，将饭团放在鸡蛋片上。

13、卷起来。

14、包上生菜。

15、再用食品袋或者防油纸卷好即可食用。