怎么做桂花枣糕

2026-02-16 18:58:06

1、把红枣肉、牛奶、蛋黄、玉米油、桂花糖放搅拌机中，搅拌成泥

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2、筛入低筋面粉翻拌均匀

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3、蛋清中加入红糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡

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4、把面糊倒入蛋白中，翻拌均匀

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5、倒入模具中，震两下大气泡

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6、烤箱预热140度，中层上下火烤50分钟

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7、烤完立刻倒扣在烤网上，凉透脱模

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