1、食材：剩馒头、豆沙讨绵馅
2、剩馒头切成0.3厘米厚的片
3、每两块馒头片中夹上豆沙馅
4、稍稍用力，把豆沙馅按扁。（可以把豆沙直接抹五蕉板在馒头片上，在盖上一片馒头）
5、鸡蛋打散，夹了豆沙的馒头片四周沾上一层蛋液
6、沾好蛋液海陕的馒头片，放入热油锅中炸制金黄即可
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