土豆丸子该怎么做？
1、土豆去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，冷却后压成泥。
2、加入一勺土豆淀粉，揉成面团。
3、手上抹少量的油，将面团揉成一个个小球。
4、然后上锅蒸15分钟。
5、碗中放入香菜、葱花、生抽、陈醋、盐、鸡精，辣椒油，香油酱，拌均匀即可沾着食用。
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1、土豆去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，冷却后压成泥。
2、加入一勺土豆淀粉，揉成面团。
3、手上抹少量的油，将面团揉成一个个小球。
4、然后上锅蒸15分钟。
5、碗中放入香菜、葱花、生抽、陈醋、盐、鸡精，辣椒油，香油酱，拌均匀即可沾着食用。