湘菜家常豆腐的制作方法
1、青椒、胡萝卜切菱形，木耳撕成小块，豆腐切成三角形块
2、中高火加热适量油，加入豆腐煎至两面呈金黄色，约需时2-3分钟，取出备
3、再加热适量油，加入豆瓣酱炒至出红油，加入姜和蒜继续炒香。倒入木耳，青椒和红萝卜翻炒均匀
4、最后倒入豆腐，加入适量盐和糖调味，之后倒入适量水煮沸，再倒入芡汁收汁。当汤汁变得浓稠时，起锅即成
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。